Terroir
Sol sablo-argileux et léger. Parcelle à 250m d’altitude. Terroir solaire exposé au Sud-Est, entouré de massifs boisés renforçant la biodiversité du site.
Vinification
Pressurage doux dans un pressoir pneumatique. Fermentation d’une quinzaine de jours à basse température pour préserver les arômes. Élevage en cuve inox sur lies fines.
Cépage
Muscat Petits Grains 100%
Premier regard
La robe, brillante et cristalline, arbore un joli jaune pâle aux reflets verts.
Nez
Le nez, très intense, révèle des arômes typiques du cépage — rose, jasmin et litchi — agrémentés de délicates notes d’agrumes.
Dégustation
La bouche est fraîche et acidulée, portée par une remarquable persistance aromatique.
