Notre rosé dans le livre d’Elizabeth Gabay

Elizabeth Gabay, Master of Wine, est une experte mondiale des rosés.

Elle a écrit des articles sur le rosé dans diverses publication anglaises reconnues (Decanter, The Drinks Business, The Buyer, SevenFiftyDaily, Meiningers …).

Elle a également publié des livres sur le rosé. Son dernier livre, les rosés du sud de la France, est paru en juillet 2022. Château La Sable y est cité 2 fois !