DECANTER world Wide Awards 2023
Assurément le plus grand concours de vins au monde, les juges du Decanter World Wine Awards ont battu des records cette année avec 18 250 vins évalués provenant de 57 pays.
Le processus collégial de jugement en trois étapes du concours est reconnu par les plus grands experts en vin au niveau international pour sa crédibilité.
Le DWWA 2023 a rassemblé 236 experts en vin, dont 53 Masters of Wine et 16 Master Sommeliers, venus de 30 pays.
Guide des Vins Bio 2024
Château La Sable
Le Chateau La Sable est une petite propriété historique en Luberon, l’un des premiers domaines indépendants qui ont contribué à faire du Luberon une AOP dès 1988. Virginie et Jean-Marc Mercier ont repris le domaine en 2017. Après 4 ans de conversion, le vignoble est certifié bio avec le millésime 2022, et produit des vins rosés, blancs et rouges pour un peu plus de 20.000 bouteilles.
Rosé 2022
Un rosé délicat qui sent bon l’été, les fleurs blanches, les petits fruits rouges… Un rosé pour le fun, mais aussi pour une grillade de rougets ou même de sardines qui saura donner du répondant aux jolis tanins taquins de cette cuvée un rien épicée et de belle longueur.
• Syrah, grenache, rolle
• Mets du sud de la France, cuisine de la Méditerranée… et apéro
Petit m Blanc
Petite gentiane, léger ananas, délicats fruits confits et subtil floral pour l’essentiel. La bouche est remarquable de finesse avec un murmure d’amer sur fond salin sans en faire de trop, mais persistant. Que c’est bon, diablement bon !
• 568 marsanne, 308 rolle, 148 viognier
• Apéritif, coquillages, viandes blanches, fromages de chèvre
Le Château La Sable labellisé
Avec ses labels ‘’Vignobles & Découvertes’’ et ‘’Rendez Vous Terroirs’’ , le Chateau La Sable rejoint les démarches oenotouristiques d’Atout France, d’Inter Rhone, de Vaucluse Provence Attractivité et du réseau des Offices du Tourisme du Vaucluse’’
Musicales dans les Vignes de Provence
Soirée concert !
Samedi 24 Août 2024 au Château La Sable
Concert sur le thème « Rendez-vous avec Georges Brassens » par Michel Pellegrino.
Chaque été, Les Musicales dans les Vignes de Provence célèbrent la noblesse du vin et de la musique au cœur de prestigieux domaines viticoles du Luberon et de Provence, sélectionnés pour leurs vins, leurs cadres exceptionnels et la chaleur de leur accueil. Attachés à leur terroir et leur passion, les propriétés proposent en dégustation avant chaque concert une sélection de leurs meilleurs crus. Le Château La Sable les a rejoint depuis 2021 !
